Post con il tag: "(torta)"



30. giugno 2019
Era parecchio che volevo fare una torta super "cioccolatosa" 100% #glutenfree e oggi... tadaaan! Eccola! 🙃🙃🙃🙃🙃 In un periodo di attese, tensioni e ansie varie un po' di dolcezza ci sta tutta! Comunque volete sapere che cosa ha commentato quel "nuiusun" di mio marito? 😂 " È persino più buona di quella che hai fatto domenica scorsa con la farina di grano " Capito?!! Lui, "in persona personalmente", il signor "precisetti" figlio di un pasticcere 😂😂😂 Chi l'ha detto che...
09. settembre 2018
Oggi ho voluto inventare una nuova torta per l'ora del tè, che fosse country ma anche bella e allora... ecco la mia torta rustica pere e cioccolato.
01. luglio 2018
Metti che la torta precedente è finita troppo in fretta perchè tutti riuscissero a fare abbastanza bis, metti che per fortuna hai abbastanza ingredienti in casa... in poco tempo la serata finisce in dolcezza e la casa profuma di buono, mentre la nuova torta si raffredda in attesa dei golosastri, che dormono ignari. Siete curiosi? Volete provare a farla anche voi? Ecco come l'ho preparata io.
28. giugno 2018
Quando Giuliana mi ha chiesto di scrivere qualche ricetta che fosse ispirata alla tradizione, ma che avesse un tocco personale, adatto ai tempi di oggi, mi sono subito chiesta da dove avrei potuto iniziare e quindi, per farmi ispirare, prima di tutto ho preso quattro uova fresche deposte in giornata dalle mie galline e ho iniziato a creare qualcosa, pensando alla mia bisnonna.
14. ottobre 2017
E' arrivato l'autunno, la stagione delle tisane, della cioccolata calda, del tè bollente (ah no, quello lo bevo tutto l'anno), delle copertine calde... Insomma eccovi l'apoteosi del comfort food: la torta di mele. Non c'è profumo migliore per rendere l'idea del "Home sweet home"! In famiglia adoriamo la torta di mele del Summerset, che non ci stanca mai e mangeremmo tutto l'anno. Questa volta però ho voluto creare una mia personale ricetta per questa torta di mele rustica nell'aspetto e...
02. aprile 2017
Oggi avevo graditi ospiti e allora mi sono inventata questa torta soffice e golosa. Gli ingredienti li ho scelti pensando a ciò che avrebbero voluto trovare nella torta i miei due golosoni, ma a quanto pare hanno gradito anche gli ospiti! ;-)
06. marzo 2017
Era parecchio che non facevo questa torta, così ho ceduto alle richieste dei miei "golosastri", felice di poter usare anche in un dolce le uova delle mie galline. Ecco quindi una layercake tradizionale: un pan di Spagna farcito con panna e fragole fresche. La primavera è davvero alle porte!
17. gennaio 2017
E' inverno, nevica un po' ovunque, ma non qui. E allora... ecco una torta soffice soffice con una spolverata di zucchero a ricordare una lieve nevicata.
07. gennaio 2017
Oggi fa decisamente freddo, così ho deciso di creare un dolce adatto a questo momento dell'anno. Soffice e goloso ecco a voi il dolce d'inverno!
04. gennaio 2017
E' tempo di arance, di spremute e centrifugati, e allora... è anche tempo di spumone all'arancia! Questo dolce canadese, che strizza l'occhio alle sue origini francesi, è soffice come una nuvola, ma al tempo stesso assai gustoso. Perfetto per l'ora del tè, ma non sfigura nemmeno a colazione. La preparazione è semplice e veloce, l'ideale per chi voglia cimentarsi la sera prima di andare a letto, in modo da lasciar raffreddare con calma il dolce in vista della colazione.

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