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28. giugno 2018
Quando Giuliana mi ha chiesto di scrivere qualche ricetta che fosse ispirata alla tradizione, ma che avesse un tocco personale, adatto ai tempi di oggi, mi sono subito chiesta da dove avrei potuto iniziare e quindi, per farmi ispirare, prima di tutto ho preso quattro uova fresche deposte in giornata dalle mie galline e ho iniziato a creare qualcosa, pensando alla mia bisnonna.
19. ottobre 2017
Inizia a fare fresco, è tempo di inserire la farina di grano saraceno nelle torte. Ecco allora la mia nuova torta allo yogurt, con grano saraceno e grano duro Cappelli. È perfetta per l'ora del tè! Eccovi la ricetta appena creata e... collaudata, per la gioia dei golosastri.