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01. febbraio 2016
Quando le materie prime sono ottime... il risultato è goloso! Questa pasta semplice e veloce è l'ideale per un pranzo allegro, colorato e gustosissimo.
07. dicembre 2015
Si può osare e stravolgere un classico come birra e salsiccia? Apparentemente queste sembrerebbero normali salsicce con cavolo cappuccio, eppure... c'è un piccolo tocco esotico, ma non troppo. Quando le materie prime sono d'ottima qualità la semplicità e il rispetto della tradizione della ricetta è quasi d'obbligo, perciò mi sono concessa una piccolissima aggiunta a un classico della cucina di montagna.
12. ottobre 2015
Questa sera c'era aria di trasgressione in casa... Mentre io mi sono limitata ad aggiungere una selezione di formaggi semi stagionati di capra e misto capra-pecora ad un mix fusion vegan, mio marito ha preteso una pasta al tonno e la biondina... beh... lei ha assaggiato un po' di tutto (anche se il 98% della sua cena era vegetariano)! Che cosa scegliereste voi? Eccovi la ricetta di entrambi i piatti per aiutarvi nella scelta.