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24. febbraio 2016
Questa sera per iniziare la cena avevo voglia di un bis di spaghetti, in particolare volevo due sughi sfiziosi, così ho pensato a dei broccoli al curry mantecati all'uovo e a della ricotta vaccina fresca con pomodori secchi. Semplici, veloci da preparare e molto appetitosi!
29. aprile 2015
Ecco la torta promessa a Samuele! Alla ricotta, come piace a lui. La ricetta la potete trovare nel mio libro "Brevi ricette per single dell'ultimo minuto". Piccola variante: la ricotta è per metà di pecora e per metà di capra, in modo da rendere il dolce ancora più gustoso. Provate a rifarla, è semplicissima e da molta soddisfazione, sia all'ora del te, che a colazione o... quando sentite il bisogno di una dolce coccola! Scappo... vado a portarla a destinazione!