Post con il tag: "(orientalstyle)"



11. dicembre 2016
Ieri: arrivo a casa alle 15:30 e devo cucinare qualcosa "al volo" in 15 minuti perché devo uscire dopo un'ora e allora... che fare? Noodles thai style versione vegan. (La biondina ha fatto il tris!)
04. dicembre 2016
Non mi decidevo a scegliere un piatto da abbinare alla Barley BB Anniversario. Alla fine ho deciso per il manzo, ma ero perplessa sulla scelta della ricetta, così... ne ho fatte due versioni, entrambe oriental style, una indiana ed una cinese. Ecco dunque il pranzo di oggi: riso integrale con limone, menta e uovo; curry di manzo all'indiana; manzo alle carote alla cinese; cavolo capuccio saltato e rapanelli. Una precisazione: questa volta la birra l'ho soltanto abbinata, senza usarla in...
27. giugno 2015
Per preparare questi golosi noodles, il cui sugo vi profumerà piacevolmente la cucina, vi serviranno: - 500g di camberetti freschi - una manciata di curry (scegliete la composizione che più vi piace, oppure sostituitelo con della sola pasta di curcuma) - una spolverata generosa di cannella in polvere - 7/8 funghi champignon abbastanza grossi - 2/3 carote - 3/4 spicchi d'aglio - 1 cucchiaino di olio di cocco - 250ml di latte di cocco - 1 cipollotto fresco di Tropea - salsa di soia q.b. - 1...
27. aprile 2015
Dopo quasi un anno d'assenza... eccomi di nuovo a scrivere, ma questa volta con piu' costanza! Quasi ogni giorno, infatti, vi faro' entrare nella mia cucina mostrandovi almeno una mia creazione, dolce o salata. Siete pronti?! E allora... andiamo a cominciare! Oggi l'aria e' fresca, questa notte e' piovuto e il sole non splende come gli altri giorni, percio'... ho deciso che a pranzo avremo un po' di colore nel piatto. Ecco a voi la mia pasta al pomodoro gialla e solare! Il segreto? Un po' di...