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12. novembre 2017
Mentre il locro cuoce, non si può non bere mate! Erano anni che non preparavo questo classico della cucina argentina, la cui ricetta mi è stata data da una mia cara amica.
21. agosto 2016
Oggi a pranzo avevo nostalgia di Cina, tanto per cambiare, così ho deciso di preparare un po' di melanzane all'aglio, da accompagnare a del riso bianco e a dello spada arrosto condito con i pomodorini del mio giardino, olio EVO sardo delicato, sale e un mix di erbe di Provenza. Ne è nato un pranzetto fusion davvero gustoso!