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01. luglio 2018
Metti che la torta precedente è finita troppo in fretta perchè tutti riuscissero a fare abbastanza bis, metti che per fortuna hai abbastanza ingredienti in casa... in poco tempo la serata finisce in dolcezza e la casa profuma di buono, mentre la nuova torta si raffredda in attesa dei golosastri, che dormono ignari. Siete curiosi? Volete provare a farla anche voi? Ecco come l'ho preparata io.
07. luglio 2015
Stasera fa veramente caldo! Ecco allora una fresca cenetta al 90% vegan con una piccola eccezione. Per cominciare ho preparato un po' di riso basmati bollito per evitare prodotti da forno. Al riso ho accostato della rucola e qualche rapanello appena raccolti nell'orto, una ratatouille veloce e leggera, del tofu con anacardi aromatizzato al curry e qualche rotolino di peperone ripieno di acciughe. Un bicchiere di Torbato di Alghero e... la cenetta è servita! Per i rotolini trovate la ricetta...