Post con il tag: "(curcuma)"



02. marzo 2016
Oggi avevo nostalgia di Cina... tanto per cambiare! Ho deciso quindi di creare dei dim sum vegani molto gustosi e sfiziosi. Dove sono ora non ho a disposizione una cucina molto attrezzata, mi mancano molti dei miei strumenti, tra cui il necessario per cuocere a vapore, però ho a disposizione ottime materie prime, che compensano la difficoltà di creare nuovi piatti, anche in "trasferta", lontano da casa.
24. febbraio 2016
Questa sera per iniziare la cena avevo voglia di un bis di spaghetti, in particolare volevo due sughi sfiziosi, così ho pensato a dei broccoli al curry mantecati all'uovo e a della ricotta vaccina fresca con pomodori secchi. Semplici, veloci da preparare e molto appetitosi!
19. settembre 2015
Eccomi di nuovo a scrivere sul blog! Scusate l'assenza, ma sono molto impegnata con la realizzazione del nuovo libro, che conterrà solo ricette vegane. Eccovi dunque, per restare in tema, una golosa idea per il piatto principale di una cenetta colorata e molto gustosa.
09. agosto 2015
Con questo caldo un pranzetto vegan è proprio quello che ci vuole! E allora... tutti in cucina che si comincia! Oggi vi propongo la ricetta degli anacardi al curry.
27. aprile 2015
Per chi non sapesse che cos'è la pasta di curcuma... darò una breve spiegazione in merito. La pasta di curcuma è la base di un preparato assai gustoso e decisamente molto salutare, che aiuta a mantenere in salute le articolazioni, dando al vostro corpo una maggiore flessibilità e tenendovi lontani da dolori cervicali o articolari. La preparazione è davvero semplicissima. Trattandosi di cure che hanno durata minima di 40 giorni, vi darò le dosi per tale periodo, così, se vi venisse voglia...