Post con il tag: "(cibogustoso)"



06. luglio 2016
Tra i mille impegni d'ogni giorno è un po' che non mi fermo a scrivere qualcosa sul blog, così stanotte, prima di andare a dormire, ho deciso di lasciarvi una ricetta veloce, semplice e gustosa che mi ha ispirato il caldo di oggi. Mi rendo conto che spesso do per scontati alcuni piatti perchè li ritengo alla portata di tutti, ma in realtà in cucina nulla accade per caso. Dietro ogni piatto ben riuscito c'è la passione dello chef e la sua voglia di creare e di migliorarsi ogni giorno, per...
23. giugno 2016
Oggi il risveglio è soffice e profumato con la torta alle carote!
12. maggio 2016
Metti che in famiglia non si consumi una quantità eccessiva di carne e che sia rimasta in freezer qualche fettina con l'osso di pecora, avanzata da una grigliata, metti che sia una giornata piovosa e la stufa accesa riporti ad atmosfere invernali, metti che ci sia dell'ottimo cannonau a disposizione e delle gustose patate...
14. aprile 2016
Andare a prendere dal fondo della dispensa le mie olive raccolte e messe sott'olio a fine 2015 e trovare una delizia profumata e gustosa non ha prezzo... usarle per preparare il sugo con cui condire una pasta che ha fatto fare la scarpetta in religioso silenzio alla mia biondina è il massimo della soddisfazione!
11. aprile 2016
Finalmente a casa! E allora che c'è per cena? 肉包 (rou bao) brasati (che avevo avuto la buona idea di congelare prima di partire) e noodles saltati con tofu e zucchine abbinati a dell'ottimo vino bianco biologico sardo.
27. marzo 2016
Oggi è un giorno in cui è bello poter festeggiare! Abbondanza, bellezza e rinascita sono il mio augurio per tutti!! Chiamatela come volete questa festa, a seconda delle tradizioni e delle credenze... ma festeggiate, che fa bene! Che cosa c'è meglio dell'uovo per celebrare una giornata come questa? E allora... che uovo sia, e non solo di gallina o di cioccolata. Ecco a voi il mio uovo di patate goloso!
12. marzo 2016
Quando gli avanzi sono ottimi, la fantasia può aiutarci a creare un menù di tutto rispetto, veloce e facile da imbastire, integrando con piatti veloci cucinati al momento. E per dolce? Una sorpresa...
11. marzo 2016
Se anche voi avete i minuti contati in cucina, ma non volete rinunciare al gusto e alla salute... provate a seguire questa semplice ricetta per una cenetta 100% vegan, 100% gusto!
08. marzo 2016
Dopo gli stravizi degli ultimi giorni avevo voglia di iniziare la cena con qualcosa di semplice e sano, ma assai gustoso. Niente di meglio di un po' di riso integrale! La ricetta è davvero semplice, quindi perchè non provate a farlo anche voi?
02. marzo 2016
Oggi avevo nostalgia di Cina... tanto per cambiare! Ho deciso quindi di creare dei dim sum vegani molto gustosi e sfiziosi. Dove sono ora non ho a disposizione una cucina molto attrezzata, mi mancano molti dei miei strumenti, tra cui il necessario per cuocere a vapore, però ho a disposizione ottime materie prime, che compensano la difficoltà di creare nuovi piatti, anche in "trasferta", lontano da casa.

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