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22. ottobre 2015
Stasera il profumo dell'autunno era da sciogliersi in bocca. Quando la mia bimba ha assaggiato il primo raviolo mi ha detto: "Buono mamma, ha una bella consistenza!". A parte il fatto che quando parla così sembra la figlia di Gordon Ramsay, la biondina aveva ragione. Nonostante infatti si tratti di ravioli di patate, questo piatto ha davvero una bella consistenza, senza perdere morbidezza e, come si diceva in una nota pubblicità di cioccolatini, "scioglievolezza". Verrete travolti ad ogni...