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06. luglio 2016
Mate bollente birra ghiacciata cioccolata fondente vino d'annata. Ogni volta rido, piango, urlo, sospiro. Ogni volta mi sento meno sola. Ogni volta qualcosa condivido. La magia dell'amicizia è un dono prezioso. Il ricordo dei momenti condivisi con gli amici di ogni tempo è un balsamo e un richiamo al mio IO più profondo affinchè non dimentichi mai chi sono. (Tratto dalla raccolta "Piume al vento - emozioni in leggerezza", di Ilaria Fioranti, © 2015 Ilaria Fioranti) Ph by Fabrizio Schirru
29. luglio 2015
Così canta il coro dell'Elisir d'amore di G. Donizetti. Ma... che cos'è esattamente un elisir? Di norma viene definito elisir un liquore concentrato e denso a base di sostanze aromatiche messe in infusione nell'alcool. Si usa come tonico, aperitivo o digestivo. Oggi voglio mostrarvi le fasi della preparazione dell'elisir di caffè.